1910/2023. El nuevo y excelente queso azul, MAMÁ Marisa, es el principio y fin de un gran sueño e iniciativa de dos grandes asturianos. Es el primero de los dos quesos azules que la quesería REY SILO ha desarrollados en colaboración con el chef JOSÉ ANDRÉS. Su nombre es un homenaje a la madre del chef, porque fue ella quién le enseñó
Savel un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca Jersey en pastoreo por la quesería Airas Moniz de Chantada (Lugo), ha ganado el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2021. Al concurso, celebrado en el 34º Salón Gourmets, se han presentado más de ochocientas variedades de las que el jurado, compuesto por sesenta
ElQueso Savel es un queso azul que posee un fuerte olor pero que destaca por su suavidad, elegancia y untuosidad. El tiempo de maduración es de dos meses aproximadamente. Esta pieza tiene un peso aproximado de 340
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4100 € IVA incluido. Auténtico Queso Cabrales DOP elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca, o mezcla de tres leches o dos leches: vaca y cabra. El cabrales es un queso azul que se cura en cuevas en el Parque Natural de Picos de Europa, con un proceso de producción que permite conseguir un queso extraordinario por su sabor y calidad.
Savel, queso azul gallego de la quesería Airas Moniz. Queso azul que destaca por lo inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad.
. 250 111 338 280 381 255 104 54
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