Unaspecto que queremos destacar es que a la hora de hacer verduras a la plancha con estas sartenes, es importante que las verduras estén bien secas. Normalmente solemos enjuagarlas antes, pero es importante que estén bien secas antes de echarlas a la sartén parrilla. Si todavía están húmedas, lo que ocurrirá es que saldrá ese Mezclamosy reservamos. En una sartén acanalada bien caliente, doramos la sepia. Para que quede bien dorada, os recomiendo barnizar ligeramente la sepia con aceite de oliva y tras dejar la sepia Ponemosel brócoli congelado junto con el agua en un bol apto para microondas. Lo tapamos con papel film, hacemos unos agujeritos con un palillo y cocinamos en el microondas 5-7 minutos a máxima potencia (el tiempo depende de lo cocina que quieras el brócoli). Una vez que al brócoli le quedan 2 minutos ponemos a calentar una sartén con Seitán Se puede preparar en guisos, a la plancha o frito. Tempeh. Se puede cocer en agua o hacer a la plancha. Tofu. No es necesario cocinarlo, se puede
Comohemos avanzado, se trata de un producto muy versátil: las posibilidades de la cocina del Seitán son casi inagotables. Puedes tomarlo en forma de láminas a la plancha, cortado a dados, estofado, picado como en una salsa boloñesa incluso puedes aromatizarlo con pimentón y ajo para que se asemeje al sabor del chorizo.
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como cocinar seitán a la plancha